Impermanence 2019 - Imperial Coconut Porter 11% ABV - RUM Barrel Aged

Imperial Coconut Porter Affinata in botte di Rum

Stessa birra affinata in due botti diverse, una di Bourbon e una di Rum. È molto interessante vedere come la stessa birra passata in due botti di tipologia diversa sviluppi aromi e sapori particolari, avendo pur sempre la stessa base. Il filo conduttore rimane il cocco, che con il rum si sposa ed è armonioso, mentre con il bourbon crea un contrasto piacevole e delicato. 

ABV: 11%    IBU: 35    SRM: 38

Aggiunta di essenza naturale di cocco