FRESH HOP CHINOOK - PALE ALE alc. 5.2 vol.

Pale Ale prodotta coi luppoli fresh di italian hops company di Modena.

Abbiamo usato la varietà Chinook, questi luppoli sono stati raccolti essicati e portati ad una temperatura di -3 gradi, cosi da manterne intatta la loro parte aromatica. Noi gli abbiamo ricevtui a meno di una settimana dal raccolto. 

Gli abbianmlo utilizzati tutti a fine bollitura circa 5kg di luppoli per 800 litri di birra. 

La birra rimane molto fresca e molto beverina, abbiamo lasciato che il luppolo esprimesse tutta la sua aromaticità. Come prima volta siamo molto soddisfatti.

SRM:4    IBU:30    ABV:5.2%

contiene glutine